Profumi e sapori di Montevecchia: camminata e degustazione di formaggi d’autore

Questa camminata sarà l’occasione perfetta per esplorare alcuni degli angoli più suggestivi del Parco di Montevecchia e per assaporare le eccellenze gastronomiche della zona.

Nella prima parte dell’escursione, seguiremo la nostra guida lungo i sentieri del parco, alternando tratti immersi nei boschi a radure panoramiche con splendide viste sulle vigne. Saliremo poi verso il Santuario, dove potremo ammirare le estese e profumate coltivazioni di rosmarino, considerato il re delle erbe aromatiche, da sempre coltivato con cura in questa terra.

A conclusione dell’esperienza, ci aspetta una degustazione speciale: avremo l’opportunità di assaporare formaggi e yogurt unici, preparati con latte vaccino proveniente dalle mucche allevate nel parco e arricchiti con erbe, fiori e mieli locali. A realizzare queste prelibatezze sarà Adriana Scaccabarozzi, casara e cheese designer, il cui talento le ha permesso di ottenere oltre trenta premi italiani e internazionali dal 2016 ad oggi. Un momento da non perdere per lasciarsi conquistare da qualità, gusto e creatività.